食鹽是家家戶戶烹煮食物的必備調料，同時，食鹽吃的適量對人體還很有益處，千萬別小看小小一粒鹽的內在價值。

1、自然止血

遇到鼻出血，可以用蘸有食鹽水的棉簽，塞進鼻孔起到自然止血的功效。與此同時，像牙齦出血、魚骨刺到的咽喉出血、以及其他口腔內出血，通過漱一漱鹽水，可以自然止血，還可以加速血液凝結。

2、清降胃火

清晨起床后，服用一杯淡鹽水，既可以消除口臭又可以清降胃火。因為淡鹽水具有清腸熱、增進食欲、促進消化的作用。

3、洗眼明目

遇上霧霾天或空氣較渾濁時，可以用溫溫的一杯淡鹽水擦拭眼角內外，既可以消除污染物，還可以起到洗眼明目的作用。

4、治肝順胃

對于胃病患者的食療建議，醫(yī)生提醒，可以用食鹽水熱敷方法，將毛巾浸泡在熱鹽水中，然后包裹著胃部和背部，可以起到緩解胃痛、疏通胃氣作用。

5、清污解毒

如果被蝎子、蜈蚣蜇傷或接觸到水銀、硫磺等有毒物質，可以選細鹽調一杯熱水敷于患處，既可以消毒又可以清污。另外，進食水果之前在清洗完成后，可以用鹽抹于水果表面，然后在清洗干凈。目的是一些蟲蛇毒素殘留在水果表皮，鹽分正好起到消毒清潔作用。

6、預防蛀牙

多數牙膏中均含氟，而氟也可以起到預防蛀牙、殺菌消炎的功效。這種科學原理源自食鹽中所含氟，所以每日早晚用鹽水淑口刷牙，既可以預防蛀牙，還可以緩解牙痛，起到消炎清熱作用。